MALLORCA, LA GRAN DAMA DEL MEDITERRÁNEO

Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.

Esta semana en Zoom Tendencias volamos a Mallorca, la gran dama del Mediterráneo, y no es para menos porque sus parajes naturales son apabullantes. Partimos nuestro recorrido por Llevant desde cala Agulla, parte del Parque Natural de la Península del Llevant, un paraíso en el extremo oriental de la isla. Esta zona de la isla, poco conocida para los viajeros, esconde calas de aguas cristalinas o pueblos medievales como Capdepera y su imponente fortaleza. Además, Agustín Santolaya nos descubre las paradas esenciales para los amantes del oleoturismo, y una buena forma de probarlo es sentado a la mesa del chef Miquel Gelabert. Cerca de la ciudad nos espera Artà, un pequeño pueblo fortificado, donde no perdonamos la visita al Santuario de San Salvador.

¿Quieres saber cuáles son las últimas tendencias en el mundo de las tapas? Visitamos tres restaurantes en busca de la reinvención de uno de los grandes activos de nuestra gastronomía. Acompáñanos a comer torreznos con champán, bocadillo de calamares con algas coreanas y croquetas de Idiazabal.

Además, en este programa nos adentraremos en una de las grandes comunidades extranjeras en España: la china. ¿Quieres descubrir con nosotros cómo ha cambiado esta comunidad en los últimos años?

Os esperamos este sábado a las 11h en la 2 de TVE.