ALENTEJO & TRUJILLO ¡BRUTAL!
Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.
Decía José Saramago que “un viaje no existe si no es en la memoria” y en la de Zoom Tendencias queda esta ruta entre Trujillo y el Alentejo. Dos países y dos territorios como Extremadura y el interior de Portugal tan cercanos geográficamente y tan lejanos en su estilo de vida. Os proponemos una escapada cuajada de contrastes entre la cacereña ciudad de los grandes conquistadores de Ámerica y villas medievales como Évora, en La Raya entre Portugal y España, famosa por su corcho actualizado al siglo 21 y transformado en prendas de vestir.
Son todo sorpresas en esta ruta, repleta de direcciones gastronómicas lideradas por cocineros arriesgados y abanderados del mejor producto. Como Mario Clemente en el restaurante Alberca de Trujillo, un chef curtido en Etxebarri, el segundo mejor restaurante del mundo, y David Jesús, un chef portugués que reinventa la cocina alentejana en un alojamiento envuelto entre viñedos, una piscina “infinity” y habitaciones diseminadas alrededor de un lago. Una destino ideal para esa tribu viajera, cada vez más amplia, amante del movimiento “slow”.
Os lo contamos todo el domingo a las 14:15h. en la 2 de TVE.
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