EL DISCRETO ENCANTO DE MENORCA, JEFAS DE SALA DE PREMIO Y RESTAURANTES MUY DIFERENTES

Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.

Esta semana tenemos la agenda repleta de tentadoras propuestas que os van a encantar. Nos sumergimos en aguas cristalinas, calas de arena blanca y los paisajes mágicos y fértiles de una isla de ensueño.

Menorca nos recibe fuera de temporada con el esplendor de Mahón, su capital, con uno de los puertos naturales más grandes de Europa. Allí nos dejamos llevar por el magnetismo del laberinto de las calles empedradas y las casas señoriales de Ciutadella. Disfrutamos de los hipnóticos atardeceres en el faro romano de Cavallería, de la misteriosa Isla del Rey y de la cocina de Josep María Borrás en Mercadal. En el programa de esta semana también queremos que conozcáis a tres Jefas de Sala que son unas “cracks” en restaurantes de Estrella Michelin.

Además queremos descubriros espacios en la capital que son únicos, como un japonés con un chef vegetariano, una sola mesa y lista de espera. También un restaurante Georgiano con una carta auténtica. Y para terminar un proyecto dentro de un parque histórico donde se forman jóvenes vulnerables que aprenden las claves para convertirse en profesionales de hostelería.

Os lo contamos todo, el domingo 13:45h en la 2 de TVE