OVIEDO, CAPITAL GASTRO 2024

Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.

Siempre impecable, apacible y peatonal. Nos sobran los motivos para plantarnos en Oviedo, que además en 2024 será la Capital Gastronómica de España. La ciudad es un destino casi infalible por la belleza de monumentos como su catedral gótica, donde arranca el Primitivo Camino de Santiago. En esa clave espiritual nos dejamos llevar por el coro “celestial” de las monjas Benedictinas en el Monasterio de San Pelayo. El bienestar corporal lo encontramos en los tratamientos termales de un antiguo balneario a pocos kilómetros de Oviedo. El espacio, reconvertido en alojamiento y centro deportivo, está pegado a un campo de golf, en el que un afluente del Nalón supone todo un reto hasta para los jugadores más experimentados.

El recorrido gastro lo protagonizan dos nombres míticos como Nacho Manzano, el único chef en el Principado de Asturias con dos Estrellas Michelin, y Casa Fermín, un imprescindible de la cocina asturiana, por el que han pasado cuatro generaciones de la misma familia. La ciudad presume de una potente oferta cultural, cómo el Museo de Bellas Artes, el Arqueológico y el impulsado por el piloto de fórmula uno, el asturiano Fernando Alonso.

Os lo contamos todo el domingo 13:45h. en la2 de TVE.