SALAMANCA, GASTRO SOSTENIBLE

Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.

Visitamos una Salamanca que pelea por la sostenibilidad. Con 800 huertos urbanos en la ciudad, son muchos los salmantinos que cultivan sus propias frutas y verduras. El presente y el pasado se dan la mano en esta ciudad Patrimonio de la Humanidad con un imbatible ambiente universitario.

Como ejemplo os descubrimos un convento dominico parcialmente convertido en alojamiento donde viajeros y monjes comparten momentos y experiencias. A la hora de elegir museos os proponemos el Museo de Historia de la Automoción, donde podéis dejaros llevar por el encanto de los automóviles de otras épocas.

Y si preferís el arte contemporáneo, no os perdáis el DADOS, con las últimas tendencias nacionales e internacionales.Y en busca de naturaleza y aire puro, os llevamos a recorrer la increíble y verde Sierra de Francia. Una tierra de singulares vinos y pueblos como Mogarraz, que nos recibe con los retratos de los vecinos en decenas de sus fachadas. Lola Montes, experta gastronómica, guía nuestras paradas culinarias en clásicos renovados, y otras propuestas más viajeras.

Ésta dinámica Salamanca os espera, como siempre, en Zoom Tendencias el domingo a las 14:00h en @la2_tve