ISLA CANELA Y AYAMONTE, PURA LUZ
Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.
Zoom Tendencias pone rumbo al sur, a las costas de Huelva, con especial parada en Isla Canela y Ayamonte. Un recorrido bañado en la luz de la frontera natural del Guadiana. Su desembocadura, bordeada de inmensas playas, es un paraíso para los surfistas. En esta tierra brillan los productos locales, como el jamón Ibérico de bellota, pescados, conservas y mariscos. Los saboreamos con nuestro anfitrión, el cocinero onubense Damián González.
En el programa también os acercamos a la trayectoria de dos súper chefs. Han crecido en fogones familiares para luego despegar y hacer grande su marca: Mario Sandoval y Nino Redruello. Ambos firman asesorías gastronómicas, se los rifan las grandes cadenas hoteleras internacionales y continúan ampliando sus restaurantes en Madrid y Barcelona. Un suma y sigue en un panorama gastro muy competitivo donde los dos cocineros nos cuentan cómo se abren paso.
¡No te lo puedes perder!. Os esperamos, como siempre, el domingo a las 14:00h, en La 2 de TVE.
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