ENTRE XÀBIA Y ALICANTE, UN ARROZ
Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.
La costa mediterránea está llena de escapadas infalibles. Con la mente ya puesta en el verano, Zoom Tendencias os propone una a Alicante capital y a Xàbia. Allí os presentamos a Jesús Terres, escritor amante de la cocina y el buen vino que nos pone en la pista de las direcciones imprescindibles de la bahía alicantina. De esta bahía saben mucho Sergio y Raquel Remacha Sanz, que nos descubren los nuevos aires de la Costa Blanca.
En el interior de la provincia degustamos los arroces de Luis Rodríguez, elaborados con brasa de sarmiento. Y no nos marchamos del naciente peninsular sin dejar dos centros de arte contemporáneo para vuestra agenda cultural: el antiguo edificio de Las Cigarreras en Alicante y La Casa del Cable en Xàbia.
Por último, en Madrid os presentamos a dos treintañeras con mucha personalidad, talento y espíritu emprendedor: la italiana Rosalba Poeiro, que dirige en Madrid una taberna napolitana como homenaje a su familia, y la valenciana Lulú Zheng, que con su primer restaurante en la capital está revolucionando la cocina asiática.
Os lo contamos todo el domingo a las 12.55h en La 2 de TVE.
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