SALAMANCA AL PUNTO
Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.
Salamanca nos espera con potentes argumentos: una animada vida cultural y estudiantil y una rica gastronomía que cuenta con jóvenes y prometedores chefs como Carlos Hernández, candidato al Premio Cocinero Revelación 2022.
El patrimonio histórico y artístico convierten a la ciudad charra en un importante destino nacional e internacional. Alba de Tormes es otra de las paradas imprescindibles en nuestra ruta para rastrear el legado de la poderosa Casa de Alba y la huella de la mística y andariega Santa Teresa de Jesús.
En plena campiña visitamos el restaurante y hotel de Nicolás Sánchez Monje, con su cocina de memoria que ensalza los productos de la tierra salmantina.
En el programa de hoy también os presentamos a María Torrecilla, mano derecha de Quique Dacosta en Madrid. Esta joven extremeña dirige el restaurante en la capital donde el chef cacereño acaba de conseguir su sexta estrella Michelin. Mostraremos el día a día de su trabajo al frente de un equipo que aspira a la excelencia.
Os lo contamos todo el domingo a las 12.55h, en La 2 de TVE.
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