SIERRA DE GATA, UN LUGAR PARA QUEDARSE

Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.

Zoom Tendencias pone rumbo a la Sierra de Gata, en plena dehesa cacereña. Este destino cercano a la frontera portuguesa es ideal para desconectar y practicar el turismo slow, una forma relajada de viajar que cada vez tiene más adeptos.

Os mostramos un nuevo alojamiento rural en una finca centenaria salpicada de olivos y encinas que cuenta con su propia ganadería vacuna. En su restaurante ofrecen una carne única en el mundo: un cruce entre retinta y wagyu, que solo puede degustarse en esta finca sostenible y a la que han bautizado como retwagyu.

En este programa también os descubrimos la nueva “locomotora” gastronómica de  Madrid. Una galería a la altura de las existentes en las grandes capitales europeas como París, Londres o Milán. Veinte propuestas culinarias de todo el mundo unidas por un nuevo concepto gastronómico que aterriza en una ciudad pletórica de novedades.

Os lo contamos todo el domingo a las 12.55h en La 2 de TVE.