POR LA MANCHA, CON DOS CHEFS MUY CAÑEROS
Este domingo tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara.
Viajamos hasta Casas Ibáñez, un pequeño pueblo de 4.500 habitantes en Albacete, que gracias al talento de dos jóvenes chefs, se ha convertido en destino gastronómico. Javier Sanz de 23 años y Juan Sahuquillo de 22, capitanean Cañitas Maite. Con mucha ilusión, grandes productos y una gran técnica, nuestros protagonistas vuelcan en sus platos la esencia de los grandes sabores manchegos.
En su restaurante madrileño de El Casino, el dos Estrellas Michelin Paco Roncero nos presenta su renovado Taller Laboratorio. Un espacio eco-sostenible donde, bajo el lema “Nosotros si creemos en el futuro”, el chef da forma a sus innovadoras creaciones.
El domingo a las 12.55h, en La 2 de TVE, Zoom Tendencias. ¡No te lo pierdas!
Tags: #Albacete, #Chef, #Cocina, #Eltorreondesol, #Gastronomia, #La2, #Madrid, #TVE, #Viaje, #ZoomTendencias
