León nos abre sus puertas

Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara

León culmina 2018 con el título de Capitalidad Gastronómica. Una distinción que nos lleva a conocer de cerca sus fogones, y su patrimonio cultural. Descubrimos su ruta de tapas, que vive un momento de renovación y cambio, y visitamos su único restaurante con Estrella Michelin, que es el más barato de España de esta categoría. Esta ciudad medieval presume de edificios únicos como Casa Botines, un antiguo almacén de tejidos diseñado por Antoni Gaudí, o la singular Casa Sierra Pambley, una mansión del XIX reconvertida en museo. Y para rematar este viaje nos alojamos en la Real Colegiata de San Isidoro. ¡Toda una experiencia religiosa!

Dejamos la impresionante ciudad castellana para regresar a la capital. Hasta El Retiro llegan los aires atlánticos y mediterráneos de Cádiz, con una oferta insuperable de los mejores productos de esta tierra. Recorremos el barrio madrileño, para descubrir tres restaurantes que triunfan entre los amantes del atún de almadraba, el pisto, o el salmorejo. Visitamos Lambuzo, Kulto Y Zoko, tres espacios que te transportarán hasta las playas de Zahara de los Atunes, y a los sabores tradicionales de la cocina casera de la sierra gaditana.

El domingo a la 13:00h en La 2 de TVE, Zoom Tendencias