Programa de televisión

Saboreando Asturias

septiembre 7, 2018 / Por

Esta semana tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara

Luarca, en la costa del Mar Cantábrico, y la comarca regada por el río Narcea son los escenarios elegidos por Zoom Tendencias para este domingo. Por muchas veces que vengamos, su soberbio paisaje no deja de asombrarnos.

Mar y montaña ocupan a partes iguales esta escapada protagonizada por un antiguo monasterio de origen benedictino, situado en tierras de Cangas del Narcea, y ahora convertido en un singular y novedoso parador. Un concepto hotelero único en el mundo, que celebra 90 años de vida.

Junto al histórico monasterio, descubrimos una bodega de vinos elaborados con uvas marca Asturias. Se trata de otra de las sabias herencias que legaron los monjes benedictinos. Desde el año 2000 los viñedos vuelven a cobrar vida gracias a la iniciativa de Víctor Álvarez, un viticultor empeñado en elaborar vinos «heroicos» de alta calidad.

La naturaleza alcanza esplendor en la reserva natural de Muniellos, uno de los bosques mejor conservados de Europa.

En la costa, nos detenemos en Luarca, una villa marinera en la que además de su puerto, y su singular cementerio en el que reposan los restos de adinerados indianos, saboreamos la cocina de Juan Carlos Menéndez, segunda generación de un restaurante encumbrado por sus pescados y mariscos. En Luarca también se localiza un singular planetario, el Parque de la Vida. Además del bosque en el que se asienta, esconde desde un cohete espacial a una exposición de cefalópodos.

Cambiamos de tercio totalmente para conocer un poco más a fondo el perfil de los nuevos emprendedores online.

Nos acercamos a la historia de tres amigos del instituto que siempre soñaron con tener un negocio juntos. Y lo han conseguido. Son un periodista, un ingeniero y un licenciado en deporte que comenzaron con un “crowdfunding” que fue un éxito, y les permitió fabricar sus primeros 500 pares de zapatillas. Un año después sus modelos unisex se han convertido en piezas codiciadas por los más “fashionistas” de la red. Los diseñan ellos mismos y se fabrican artesanalmente en pequeños talleres españoles. Estos jóvenes emprendedores madrileños nos contarán los detalles de su gran aventura empresarial.

El domingo, a la 13:00h en La 2 de TVE, Zoom Tendencias

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