Entre bodegas y cocina renovada
El domingo tenéis una nueva cita con Zoom Tendencias, programa producido por TVE en colaboración con El Torreón de Sol y dirigido por Mercedes Cámara
Últimamente, cada vez se renuevan más las propuestas a la hora de disfrutar de novedosas experiencias viajeras. Zoom Tendencias pisa tierra gaditana. En plena campiña descubrimos una nueva manera de paladear sus vinos del Marco de Jerez y su cocina, cada vez más innovadora. Este viaje nos ha permitido, además de recorrer los rincones más espectaculares de Jerez de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda, sentir el pasado de alguna de sus bodegas históricas.
Los bodegueros insuflan nuevos aires a estas catedrales enológicas, que tanto predicamento tienen en el mundo. Elaborar vinos de alta calidad, artesanales y de producción pequeña es el reto que se han marcado.
Entre Arcos de la Frontera y Jerez encontramos una casa de principios del siglo XX, ahora convertida en alojamiento. El jardín que le rodea y la estructura que le da forma, atrae sobre todo a viajeros extranjeros que quieren vivir de primera mano una experiencia que les haga revivir la esencia de esta tierra de tanta belleza como herencia bodeguera.
En Sanlúcar de Barrameda visitamos un clásico imbatible en pescados y mariscos. A sus dueños se les reconoce por el apodo: El Bigote, una familia comandada por su patriarca Fernando Hermoso que nos enseñará a cocer sus míticos langostinos.
No te pierdas todo esto, el domingo a partir de las 12:55h en La 2 de TVE, Zoom Tendencias
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